I dolci biscotti
di Matera
Per Matera 2019
Il sostegno di Di Leo alla candidatura
della città dei Sassi a Capitale europea
della cultura per il 2019.
Prendono il loro nome dall’antico cuore di Matera, il rione del Sasso Caveoso. Nati da una ricetta tradizionale, conservano ancora oggi tutta la loro bontà, nelle tre varianti con farro e fiocchi d'avena, con vincotto di fichi e con gocce di cioccolato. Amano uscire dal pacco verso l’ora del tè, oppure a fine cena per un incontro con del vino dolce.