che mettiamo nei nostri Fattincasa.
Se poi sono ingredienti di qualità,
prodotti il più vicino possibile a noi,
ci piace ancora di più.
quando la bontà corre sul filo
C’è un filo sottile che lega la bontà dei nostri Fattincasa alla qualità delle farine che utilizziamo, al grano con cui sono prodotte, ai luoghi in cui il grano viene coltivato sul territorio italiano, alla sostenibilità ambientale e sociale dei metodi di produzione, al rispetto della vocazione
agricola dei territori, alla giusta remunerazione delle aziende produttrici. Questa è la filiera del grano 100% italiano Di Leo, garantita dal marchio FDAI – Firmato Dagli Agricoltori Italiani. Un’altra iniziativa legata allo stesso filo conduttore: quello della bontà.
I Progetti di Filiera sono accordi sottoscritti
da tutti gli attori di filiere agricole e agroalimentari (agricoltori, imprese di trasformazione e commercializzazione) che definiscono obblighi e responsabilità reciproche per raggiungere obiettivi comuni che permettano di superare le principali criticità del settore, migliorare la competitività di ogni azienda, favorire relazioni di mercato più equilibrate.
ci mettono la firma
FDAI – Firmato Dagli Agricoltori Italiani
è il marchio con cui Filiera Agricola Italiana Spa, che
rappresenta i produttori agricoli italiani appartenenti al
sistema Coldiretti, sostiene
e promuove progetti di filiera su prodotti agroalimentari 100% italiani, assicurandone
la completa tracciabilità e il rispetto di un modello
etico basato su precisi VALORI AGRICOLI di tipo
qualitativo, sociale e ambientale/territoriale.
farle buone, buone per tutti
Fare ottimi biscotti è bene. Ma oggi, grazie all’accordo di filiera sottoscritto con Filiera Agricola Italiana e garantito dal marchio FDAI- Firmato Dagli Agricoltori Italiani, possiamo fare ancora meglio:
perché offriamo loro la sicurezza alimentare garantita della totale tracciabilità della farina che utilizziamo in ogni fase del processo produttivo, dal campo di grano alla confezione sullo scaffale
perché la trasparenza della catena del valore del prodotto permette una equa distribuzione del valore per tutti gli attori della filiera, a partire dalle aziende agricole, evitando le speculazioni
perché l’accordo di filiera prevede la sostenibilità dei metodi di produzione e il rispetto della vocazione agricola tipica di ogni territorio
perché impegnarsi a utilizzare e valorizzare i prodotti di filiera agricola 100% italiana, significa anche aiutare le aziende del nostro Paese a crescere, investire e svilupparsi
La bontà dei nostri Fattincasa
è anche farina del loro sacco.
Ecco la mappa dei nostri fornitori
di (reciproca) fiducia, che producono
il loro grano in esclusiva per noi.
Alta Qualità
Un prodotto che eccelle in bontà e sicurezza. Il latte ottenuto da mucche nutrite in modo naturale, dopo l’immediata refrigerazione, viene sottoposto a un solo trattamento di pastorizzazione entro 48 ore dalla mungitura.
italiano
Da filiera certificata, fornito in virtù della partnership con un marchio che rappresenta ben 7000 bieticoltori sul territorio nazionale.
italiane
Per gli impasti dei nostri Fattincasa utilizziamo solo uova provenienti da allevamenti italiani, condotti nel rispetto delle normative a tutela della salute dei consumatori e del benessere degli animali.
dei Fattincasa
100% grano italiano da filiera
Fattincasa
integrali con crusca
Fattincasa
con latte fresco italiano
Fattincasa
con gocce di cioccolato
Fattincasa
con farina di farro
