i Fiorbì
 

La bontà per loro è una dote naturale. Perché i biscotti Fiorbì sono preparati solo con ingredienti di prima scelta provenienti da agricoltura biologica, cioè non trattati con pesticidi, diserbanti o concimi chimici e non modificati geneticamente. Per questo, insieme alla garanzia di una qualità certificata e al gusto equilibrato della loro ricetta artigianale, sanno offrirti naturalmente tutto il buono di una volta.

 

Ingredienti
 

Ingredienti gustosi, sani e genuini

Preparati solo con ingredienti di prima scelta: farine speciali, zucchero di canna, olio di mais o extravergine di oliva provenienti da agricoltura bio.

 

Che cos'è la farina integrale di farro
 

Il farro rappresenta il più antico tipo di frumento coltivato, utilizzato dall'uomo come nutrimento fin dal neolitico. Il farro è una pianta rustica che non necessita di concimi né di altre sostanze chimiche per la sua coltivazione. Per questo, negli ultimi anni, è stato rivalutato soprattutto da aziende agricole interessate alla produzione biologica.  

 

Le proprietà della farina integrale di farro
 

La farina integrale ottenuta dalla macinazione del farro è ricca di importanti propietà nutrizionali, infatti è fonte di vitamine e sali minerali, soprattutto di magnesio.